Proponen el aturdimiento con hielo y nanoencapsulado anestésico como método humanitario de sacrificio para dorada y lubina
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Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas
MÉTODOS CONTRARIOS A LOS PRECEPTOS HALAL La agonía de los peces en piscifactorías o el “sufrimiento innecesario” - InfoMarruecos
Redalyc.Bienestar de los animales acuáticos, con fines de control sanitario
Así influye en el sabor del pescado la forma en la que muere y se conserva a bordo de un barco: «El hielo cuece y lava»
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Cuánto deben ayunar los peces antes del sacrificio?
El hielo líquido usado durante las cosechas de lubina amplía la vida útil del pescado
Aturdimiento de peces con salmuera sobreenfriada tiene potencial
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Ikejime - Wikipedia, la enciclopedia libre
El proyecto español Wellstun estudiará las prácticas de sacrificio de los peces cultivados para mejorar sus condiciones
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